Entrenamiento olfativo en hiposmia y anosmia
¿Qué es la hiposmia y la anosmia? La hiposmia y la anosmia son trastornos de la función del sistema olfativo que se producen como consecuencia de ciertas infecciones virales, enfermedades…
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¿Qué es la flora bacteriana o microbiota? Es un ecosistema integrado por una comunidad ecológica de microorganismos comensales, simbióticos y también microorganismos potencialmente patógenos. El cuerpo humano está habitado por…
Cuando escuchamos la palabra “multisensorial” hay muchas ideas que podemos asociar con ese adjetivo. Sin embargo, no se trata de ninguna disciplina pseudocientífica o rama de la ciencia que estudie…
Sandor Katz is a guru in the field of ferment food in the western world. He's the author of the famous book "the art of fermentation" (http://tidd.ly/88cc8f6a) among other books. A…